スーパーフードなど、話題の健康食材や食事ダイエット法10選

年末年始は食べ過ぎてしまう傾向にある。そして歳を重ねるごとに怖くなるほど痩せにくくなっていることを実感している。

今月で29歳を迎え、来年には30歳になる。以前に比べて健康を意識しなければならないことは言うまでもない。

健康体は運動だけではなく、食事も欠かせない。本記事ではここ最近注目されている話題の「スーパーフード」など気になった食事系ダイエット記事をまとめたので、参考にどうぞ！

栄養価が高く、美容や健康にも良い「スーパーフード」

まずはハリウッドセレブやトップモデルの間で話題になっている「スーパーフード」に関する2016年のトレンドを紹介して入る記事から。

ところでそもそも「スーパーフード」とは何か。ざっくり説明すると栄養価が高く、ダイエットだけではなく美容や健康にも効果があると言われている自然食品。

スーパーフードとは、一般的に「抗酸化力」のある自然食品の総称で、「豊富な有効栄養成分」「低カロリー」「メディカルハーブの要素」を兼ね備えた自然食品を指します。
また、スーパーフードは人間の体内で作り出せない「必須栄養素」を程よく含んでいます。

via 美容・健康に効果アリ！スーパーフード完全ガイド

代表例としては「チアシード」「バージンココナッツオイル」「アサイ―&マキベリー」などが挙げられる。

今回はここ最近話題になっている「スーパーフード」を解説している記事をまとめた。

「テフ」「ブラッククミンシード」「ルピナス豆」

血糖値の上昇を抑える「テフ」、空腹時の血糖値を下げると同時にアンチエイジング効果も期待できる「ブラッククミンシード」、満腹感が増しダイエットにオススメできる「ルピナス豆」が「スーパーフード」として注目されている。

「ワカメ」「昆布」などの海藻

海外ではお馴染みのワカメや昆布等の海藻が「次に来る」と言われているらしい。日常的に海藻を食べるのは日本人のみだそうだが、ヘルシー志向の向上により世界全体で海藻の売上が30％も伸びたそうだ。

「モリンガ」「バオバブ」「ヘンプシード」「ゴールデンベリー」「レッドピタヤ」「グリーンコーヒー」

リラックス効果もある「モリンガ」、不足すると脂肪の蓄積の一因となるカルシウムはほうれん草の5倍も含まれている「バオバブ」、アミノ酸が50％も含まれるという「ヘンプシード」、アンチエイジング効果がある「ゴールデンベリー」、高い抗酸化力がありむくみの解消に効果的な「レッドピタヤ」、焙煎されていないコーヒーの生豆から抽出した「グリーンコーヒー」が注目されている。

「抹茶」

抹茶に含まれる食物繊維などの栄養素によって脂肪燃焼効果を促してくれる。他にもアンチエイジング効果やガン予防、デトックス効果も期待できるという。

身近な食材でシェイプアップ！最新ダイエットトレンド

痩せるためには食事を抑えることは最も手っ取り早く、効果的であるということは恐らくダイエッター誰もが頭では理解しているものの、なかなか実践できない人が多い。それは単純に「美味しいものをお腹一杯食べたいから」。

そこで、次に紹介するのは身近な食材を使用する最新ダイエットトレンド。1日3食のうちの食事をプロテインドリンクなどに置き換える「置き換え型ダイエット」とは異なり、食前にとあるものを食べることによって満腹感を満たす「足し算型ダイエット」は実践しやすく、実際に続けることができている人も多いようだ。

「夜バナナダイエット」

「夜バナナダイエット」は夕食前にバナナを食べ、水分を採るというダイエット方法。満腹感が得られやすく、ダイエットをサポートする栄養素が豊富。何かを抜くのではなく、あえて足すというダイエット法が続けやすいようだ。

「みかんダイエット」

りんごダイエット、バナナダイエットに続き、今度は「みかんダイエット」。仕組みは「夜バナナダイエット」と同じで足し算型のダイエット。毎食前にみかんを1つずつ食べることにより満腹感を得る他、不溶性食物繊維が多く含まれていることによりダイエット効果が得られるそうだ。

「おにぎりダイエット」

糖質オフダイエットが大流行する中、驚愕の「おにぎりダイエット」なるものを発見。つんく♂さんが考案して自らも成功したダイエット法らしい。特に衝撃だったのは冷たいおにぎりだとより効果があるということ。その理由はご飯が冷えるとレジスタントスターチという成分ができ、脂肪や糖質の吸収を妨げてくれるかららしい。

その他注目のダイエットフード

「スーパーフード」や「足し算型ダイエット」の他にも今年話題になりそうな健康食材を紹介する！

「ウィートグラス」

世界的モデルのミランダ・カーさんや長谷川潤さんが愛用している「ウィートグラス」。たんぱく質、ビタミン、ミネラルなどその種類が豊富であることから注目されているそうだ。

「チラコイド」

「チラコイド」は世界的にも注目されているダイエット成分。ほうれん草から抽出された葉緑素で食欲抑制効果、血糖値の上昇の抑制効果があるという。スイーツに目がない甘党の人には特に効果が期待できそうだ。

「アルカリ性ダイエット」

読む限りでは少々難易度が高そうな「アルカリ性ダイエット」だが、どうやらこちらも海外で注目されているダイエット法の1つだとか。

「アルカリ性ダイエット」とは、体内のphバランスを整えることで肝臓や腎臓への負担を減らし、腸の働きを活性化することによって毒素を排出し、適正な体重に導くダイエット法。特にきのこ類がアルカリ性食材としてオススメだとか。